Такая растворимая клетчатка способствует питанию полезных бактерий в кишечнике. Помогает поддерживать здоровый вес. Выводит токсины. Снижает уровень холестерина и сахара в крови. Позволяет быстро получить чувство сытости.
Рекомендации по применению: Добавить в соусы, подливы, йогурты или смузи. Использовать для приготовления низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Может окрашивать блюдо в фиолетовый цвет.